Почему спортсмены пьют меньше воды в период "сушки"?

[Николай]

 Мне тоже интересно, насчёт сахара, Micr.
Неужели настолько незаменимый продукт оказался, что никакие фрукты-сухофрукты его оказались не в состоянии восполнить?

[Micr]

Глаза стали хуже работать, по-видимому из-за изменения состава крови.

[Micr]

Мне тоже интересно, насчёт сахара, Micr.
Неужели настолько незаменимый продукт оказался, что никакие фрукты-сухофрукты его оказались не в состоянии восполнить?

я не специалист, но по моему пониманию в фруктах фруктоза, а не сахар (глюкоза)

[Николай]

я не специалист, но по моему пониманию в фруктах фруктоза, а не сахар (глюкоза)

А, по-моему, там (в сахаре) - сахароза, соединение глюкозы и фруктозы, на которые она распадается в пищеварительном тракте.
--------------------------

Проверил по википедии, действительно:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сахар

[Дж. Тайсаев]

я не специалист, но по моему пониманию в фруктах фруктоза, а не сахар (глюкоза)

Я не специалист тут уже можно не добавлять)))

[Николай]

Я не специалист тут уже можно не добавлять)))

Сдаётся мне, что-то Micr не то делал. Может он не просто сахар есть перестал, а сел на жёсткую безуглеводку на несколько лет?

[анест]

Я не специалист тут уже можно не добавлять)))

Сдаётся мне, что-то Micr не то делал. Может он не просто сахар есть перестал, а сел на жёсткую безуглеводку на несколько лет?

И у него развился не сахарный диабет

[Micr]

Я не специалист тут уже можно не добавлять)))

Сдаётся мне, что-то Micr не то делал. Может он не просто сахар есть перестал, а сел на жёсткую безуглеводку на несколько лет?

нет, я расщеплял сахарозу слюной, глюкозу выплевывал, а фруктозу глотал   

[Micr]

ЗЫ. Ну так речь все равно о том, что фрукты не сахар.

[Дж. Тайсаев]

Я не специалист тут уже можно не добавлять)))

Сдаётся мне, что-то Micr не то делал. Может он не просто сахар есть перестал, а сел на жёсткую безуглеводку на несколько лет?

нет, я расщеплял сахарозу слюной, глюкозу выплевывал, а фруктозу глотал   

А это шутка только частично, в слюне тоже есть ферменты, например птиалин (амилаза) которая расщепляет крахмал до олигосахаридов в слюне.

[Николай]

нет, я расщеплял сахарозу слюной, глюкозу выплевывал, а фруктозу глотал   
ЗЫ. Ну так речь все равно о том, что фрукты не сахар.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Глюкоза

"Глюко́за (от др.-греч. γλυκύς сладкий) (C6H12O6), или виноградный сахар, или декстроза встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара."


Или на ягоды и виноград тоже было забито?

[Micr]

В ягодах и винограде есть не только сахар, поэтому заменять ими сахар не вполне корректно. Последствия от их поедания будут не только в восполнении недостатка сахара, и некоторые из последствий могут быть вредными. Физического желания есть больше ягод у меня тогда не возникло.