Антропологическая диетология :)

Dead Cat · июня 16, 2012, 01:53:41

Цитата: andrewb от июня 13, 2012, 23:41:15
А то, что это косвенное свидетельство в пользу того, как питались наши далекие предки.

В этом и суть моего вопроса. Насколько я теперь могу судить, факты говорят о том, что питание наших предков было весьма отлично от приведенных вами рекомендаций, т.к. они жили в ином климате, имели иной образ жизни, и, возможно, метаболизм, особенно, если причислять неандертальца к нашим предкам, на что с недавних пор у нас есть некоторые основания.

Ярослав Смирнов · октября 24, 2013, 20:42:11

Появился новый сайт о роли насекомых в питании человека, "Entomophagy Anthropology"

http://www.entomoanthro.org/

Entomophagy is the practice of eating insects. From an anthropological perspective, entomophagy can be studied cross-culturally as well as evolutionarily, both contributing to the understanding of an underutilized source of energy and nutrients.

Dessa · октября 24, 2013, 20:59:16

Ну, и в общую копилку:

http://compulenta.computerra.ru/chelovek/antropologiya/10009622/

ЧЕМ ПИТАЛИСЬ НЕАНДЕРТАЛЬЦЫ: ТОШНОТВОРНАЯ ПРАВДА

Murderface · октября 25, 2013, 10:41:11

Цитата: Dessa от октября 24, 2013, 20:59:16
Ну, и в общую копилку:

http://compulenta.computerra.ru/chelovek/antropologiya/10009622/

ЧЕМ ПИТАЛИСЬ НЕАНДЕРТАЛЬЦЫ: ТОШНОТВОРНАЯ ПРАВДА

Что за феерический бред? Там или автор статьи или автора оригинальной работы с логикой абсолютно не дружат.

chief · ноября 01, 2013, 10:24:17

Цитата: Murderface от октября 25, 2013, 10:41:11
Цитата: Dessa от октября 24, 2013, 20:59:16
Ну, и в общую копилку:

http://compulenta.computerra.ru/chelovek/antropologiya/10009622/

ЧЕМ ПИТАЛИСЬ НЕАНДЕРТАЛЬЦЫ: ТОШНОТВОРНАЯ ПРАВДА

Что за феерический бред? Там или автор статьи или автора оригинальной работы с логикой абсолютно не дружат.

Полу-шутошная новость на эту тему: http://antropogenez.ru/single-news/article/351/

Neska · ноября 01, 2013, 15:27:54

Цитата: andrewb от июня 05, 2012, 15:30:13
В свое время было проведено достаточно объемное исследование

http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study_(book)

и на основе этого исследования были составлены диеты, например

http://www.nazdor.ru/topics/food/rationality/current/375780/

http://www.nazdor.ru/topics/food/vegetarianism/current/368904/

Эти диеты рекомендуют потреблять не более 10% калорий животного происхождения.

Названия сайтов доставляет...
И заставляет усомниться в объективности исследования.
Мне мой диетолог рекомендует 50/50 животного и растительного белка употреблять, а основные калории - в жирах и углеводах. Жиров в природных условиях из растений добыть достаточно сложно, а на одних углеводах в принципе жить нельзя в умеренном и субарктическом климате .

Murderface · ноября 02, 2013, 11:28:26

Цитата: chief от ноября 01, 2013, 10:24:17

Полу-шутошная новость на эту тему: http://antropogenez.ru/single-news/article/351/

Вот вроде бы об одном и том же исследовании написали, а выводы абсолютно разные. Это, наверное, только одержимые вегетарианцы думают, что раз ели одно мясо, то дебилы.

Кстати, ведь большинство из нас ело ту же кильку в томате, а ведь там она целиком фасуется вместе с желудком и его содержимым.