Вегетарианство. Хорошо или плохо?

[Лада]

Но ведь лучше усваивается то, что тщательнее разжевано Сырое мясо разжевать куда труднее, попробуйте. Про гельминты вообще молчу...

Интересно, а крысы и кабаны мясо жуют ? Они растительнояднее приматов, им труднее наверное.

Так они и шашлыки не жарят Умели бы - может быть и понравилось бы...

[Dead Cat]

Я бы тоже не отказался попробовать сырого мясца в качестве экзотического блюда в небольшом количестве.

Не обязательно экзотического  Огромное количество колбас - сырое мясо. Строганина - сырое мясо. Есть мясо вяленое... итд. Называть его сырым, может, и не корректно, но термической обработке оно не подвергается. А если о рыбе говорить, то там примеров еще больше, и такая еда (не обработанная термически) вполне может составлять значительную часть рациона какого-нибудь (северного?) народа.

P.S.
Я не вегетарианец. Но уже почти готов стать приверженцем палеосыроедения

Право не стоит) Вегетарианство это глупый предрассудок, вызванный отсутствием знаний, в естественных условиях у человека никогда не встречавшийся, а выдуманный неподалеку от супермаркета. Имхо человек даже несколько более хищен, нежели всеяден. Ну а сыроедение это просто маразм.

[Neska]

Кстати, к насекомым у тех, кто их не ест, стойкое отвращение бывает.
Когда рассказываю, что ем насекомых, удивлённым, часто и шокированным слушателям говорю, что это нормально, насекомых и белки иногда едят.

Белки в глазах ваших слушателей - больший авторитет, чем Вы сами?

[Сокол]

Белки вообще не нуждаются в животной пище. Насекомые -лакомство для них.  В домашних условиях, естественно, насекомых в рационе грызунов заменяют творогом и сыром.

[Ярослав Смирнов]

да вот и выходит, что без малат-синтетаз не получается - не попасть ацетату в глюконеогенезис без него... а его-то у нас и нет... так что да - жир в сахар нам не превратить, вы правы

Напрямую - нет, но мы отлично синтезируем глюкозу из молочной кислоты используя бета-окисление жирных кислот. Откуда взять молочную кислоту - все в курсе.

[Сокол]

Кстати, приматы, которые питаются почти исключительно растительной пищей, часто едят свои экскременты.
Особенно обычно у горилл

[Дж. Тайсаев]

Кстати, приматы, которые питаются почти исключительно растительной пищей, часто едят свои экскременты.
Особенно обычно у горилл

Капрофагия связана с тем, что микрофлора даёт дополнительный белок после ассимиляции целлюлозы. Особенно широко это грязное дело распространено у зайцев.

[Сокол]

Ещё с B 12 связано. Для приматов особенно актуально, они не могут усваивать  витамин, выработанный бактериями толстой кишки нормально. Кстати, это основная загвоздка и у людей в веганском питании. Людям приходится при веганской  диете принимать препараты B 12, которые делают из выращенных на растительных отходах бактерий, чаще пропионовокислых

[Дж. Тайсаев]

Ещё с B 12 связано. Для приматов особенно актуально, они не могут усваивать  витамин, выработанный бактериями толстой кишки нормально. Кстати, это основная загвоздка и у людей в веганском питании. Людям приходится при веганской  диете принимать препараты B 12, которые делают из выращенных на растительных отходах бактерий, чаще пропионовокислых

А как они решают проблему с незаменимыми аминокислотами, которые только с животными белками можно получить?

[Сокол]

Вроде, как-то сочетают растительные белки, употребляя семена разных растений. Пишут, что разные аминокислоты содержатся в разных семенах. В бобовых одни, в злаках другие.
Трудоёмко и муторно это слишком только

[cccp]

Лада, крысы и кабаны всё жуют. Homini sapienti exсrementa в том числе. Сам видел.

[Everiya]

Ещё с B 12 связано. Для приматов особенно актуально, они не могут усваивать  витамин, выработанный бактериями толстой кишки нормально. Кстати, это основная загвоздка и у людей в веганском питании. Людям приходится при веганской  диете принимать препараты B 12, которые делают из выращенных на растительных отходах бактерий, чаще пропионовокислых

Откуда информация что приматы не могут усваивать Б12?
У современных людей дефицит этого витамина связан с тем что они моют все что едят, тем самым смывая бактерий - источник Б12.

[Everiya]

А как они решают проблему с незаменимыми аминокислотами, которые только с животными белками можно получить?

Незаменимые мясные аминокислоты были в СССР.
В современных же реалиях растительная пища содержит все аминокислоты.

[Everiya]

Право не стоит) Вегетарианство это глупый предрассудок, вызванный отсутствием знаний.

И какие интересно знания отсутствуют у вегетарианцев? Просветите пожалуйста меня как вегетарианца со стажем.

Имхо человек даже несколько более хищен, нежели всеяден. Ну а сыроедение это просто маразм.

Какие признаки хищника вы знаете у человека?
Сыроедение - это не маразм, а естественное питание, практикуемое всем животным миром на планете. Кулинария - вот что можно назвать маразмом и издевательством над дарами природы.

[Gilgamesh]

Ой, сыровегатролль - это что-то новое для нашего уютного сообщества.
Я думаю, вы слишком жЫрны для нас и вызовете массовое отравление, потому без экивоков - бан.