Вегетарианство. Хорошо или плохо?

[Сокол]

Сложный вопрос. Сравнения не видела нигде. В сыром мясе чаще всего финны цепня, в немытых растениях яйца аскарид. Ещё в мясе всеядных и хищников бывают трихины.
Впрочем, говорят, что  отчасти именно из-за того, что слишком мало паразитов не очень полезных бактерий поступает в организм и возникает аллергия. Иммунная система начинает реагировать на не то, что надо, если мало того, для чего она предназначена.
Абсолютно ненужные из паразитов только эхинококк и трихины.

[Gilgamesh]

Почему люди отказались (если не принимать во внимание экзотику) от употребления мяса в сыром виде?

Приготовленная пища энергетически существенно выгодней. Подробно и интересно тут: https://www.ozon.ru/context/detail/id/18046884/

[Дж. Тайсаев]

Абсолютно ненужные из паразитов только эхинококк и трихины. Вот от них пользы нет

Ещё Скрябин доказывал, что даже если всех, паразитирующих на человеке гельминтов не останется, то это будет польза не только для человека, но и для экосистем в целом.

[curious]

Приготовленная пища энергетически существенно выгодней. Подробно и интересно тут: https://www.ozon.ru/context/detail/id/18046884/

То есть, в результате потребления предварительно обработанной пищи, у человека так изменилась пищеварительная система, что стойкое отвращение сформировалось только к сырому мясу и т.п.?
Овощи-фрукты при этом остались одинаково аппетитны в любом виде. Странно...

[Gilgamesh]

Стойкое отвращение? Меня, например, еще ни разу не вырвало в мясном отделе магазина. Стоит начать? А вообще, читайте книгу.

[curious]

Одно дело - смотреть на сырое мясо, другое дело - есть его. Или Вы хотите сказать, что в мясном отделе вы занимаетесь не только созерцанием?

[Gilgamesh]

Максимум - складыванием в тележку.

[geky]

http://en.wikipedia.org/wiki/Mett

[анест]

Одно дело - смотреть на сырое мясо, другое дело - есть его. Или Вы хотите сказать, что в мясном отделе вы занимаетесь не только созерцанием?

Но стоит только сказать волшебные слова: сыроедение полезно...и всякое отвращение пропадает у 99%...вспомните :" урина полезна для здоровья"...

[Dead Cat]

Почитал, задумался.. не знаю ни одного человека, испытывающего "стойкое отвращение" к сырому мясу. Таковое наверно встречается у каких-нибудь веганов, но это уже патология. Есть уйма блюд из сырого мяса, сырой рыбы.

[Сокол]

То есть, в результате потребления предварительно обработанной пищи, у человека так изменилась пищеварительная система, что стойкое отвращение сформировалось только к сырому мясу и т.п.?
Овощи-фрукты при этом остались одинаково аппетитны в любом виде. Странно...

Кабаны едят грызунов и падаль. Ещё страннее. 
P.S. А вы вегетарианец?

[Сокол]

Но стоит только сказать волшебные слова: сыроедение полезно...и всякое отвращение пропадает у 99%...вспомните :" урина полезна для здоровья"...

Сыроедение есть разное. Веганское тоже встречается

[curious]

Кабаны едят грызунов и падаль. Ещё страннее. 
P.S. А вы вегетарианец?

Наверное, кабаны это делают не каждый день.
Я бы тоже не отказался попробовать сырого мясца в качестве экзотического блюда в небольшом количестве. Но никто не убедит меня в том, что для нормального человека все равно, что ему предложат в качестве традиционного блюда на ужин - кусок сырой свинины или шашлык.
Вам не нравится формулировка "стойкое отвращение к сырому мясу"? Хорошо, заменим ее на "стойкое предпочтение приготовленного мяса сырому".
Интересно было бы найти статистику - какую часть в рационе современного среднестатистического потребителя составляет сырое мясо? Что-то мне подсказывает, что не большую. И обусловлено это не бюджетом или предрассудками.

P.S.
Я не вегетарианец. Но уже почти готов стать приверженцем палеосыроедения

[Neska]

Не едят  и насекомых, хотя можно же вполне. И вкусно

Там, где достаточно крупные насекомые в товарных количествах тусуются - вполне себе едят.

[Сокол]

Кстати, к насекомым у тех, кто их не ест, стойкое отвращение бывает.
Когда рассказываю, что ем насекомых, удивлённым, часто и шокированным слушателям говорю, что это нормально, насекомых и белки иногда едят.