А выполняют ли бактерии гниения какую-то функциональную роль в процессе пищеварения? Или это только патоген?
Мне кажется, что если и есть какая-то положительная функция, то вряд ли исследована: исследование биома ещё, по-моему, не столь глубоко, чтобы успели её просечь и, в основном, это всё-таки паразитическая функция. Как-никак при гниении идёт просто напросто уничтожение пищевой ценности гниющего.