Автор Тема: Азотистое равновесие для человека  (Прочитано 723 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Tiktaalik

  • Участник форума
  • Сообщений: 1630
    • Просмотр профиля
    • Japanese & Korean Girl Groups
Re: Азотистое равновесие для человека
« Ответ #15 : Октябрь 01, 2018, 13:49:12 »
Cirill, разгадка расхождений проста: люди могут поддерживать азотный баланс на разном количестве белка. Исходя из этого определение оптимума будет зависеть от диетических привычек испытуемых в каждой конкретной группе.
определить какова оптимальная диета человека
По данным исследованиям это сделать невозможно. Да и незачем вообще. Просто сделайте себе разнообразный рацион, содержащий в том числе продукты с высоким содержанием белка, жира и углеводов, и организм сам отрегулирует оптимальные количества и соотношения нутриентов.

Оффлайн Cirill

  • Участник форума
  • Сообщений: 719
    • Просмотр профиля
Re: Азотистое равновесие для человека
« Ответ #16 : Октябрь 02, 2018, 07:12:25 »
Cirill, разгадка расхождений проста: люди могут поддерживать азотный баланс на разном количестве белка. Исходя из этого определение оптимума будет зависеть от диетических привычек испытуемых в каждой конкретной группе.

Ну вот согласно исследованиям, с новым методом учета незаменимых аминокислот, некоторые способы поддержания азотного баланса являются жизнью впроголодь.
Вы наверное имели ввиду расхождение в рамках одного метода, но не двух: поскольку тогда нужно объяснить чем было скомпенсировано (ничем) то, что помеченные изотопом углерода молекулы попали в мочу, а не пошли на анаболизм.